Laboratori Convivium

Il progetto

Il Convivium è un Laboratorio dedicato ad anziani fragili con Alzheimer o altre forme di demenza, ma anche ad anziani soli e che vogliono vivere del tempo in compagnia. La sua formula è speciale perché prevede la preparazione e la consumazione del pranzo, tutti insieme. Ha luogo ogni settimana a Cesena e a Sarsina. Inizia dal mattino con l'arrivo degli utenti accolti da una educatrice e dalle nostre splendide volontarie. Dopo i saluti e gli abbracci - sì, il clima è accogliente e familiare- si fa una piccola merenda insieme, sì condividono attività stimolanti e dopo si inizia la preparazione del pranzo, tutti insieme. Ecco, qui l'atmosfera diventa ancora più avvolgente. Ognuno ha un compito: chi taglia le verdure, chi la frutta, chi impasta o tira la sfoglia, chi assembla gli ingredienti per un dolce ... Ognuno contribuisce con le capacità che ha, nel preparare il pasto che poi verrà cucinato dalle volontarie e consumato tutti insieme attorno ad una tavola: come in famiglia.